達人潛水中心

打造過上千場婚禮的歡沁婚禮顧問Carol表示，「現在的新人對婚禮非常有主見，從婚紗照、婚宴安排、禮品樣式等，常看到新人獨特的創意表現。」他說，有對從日本回台灣結婚的新人，因為一趟宜蘭行對中國大紅、古早味甜點產生好感，於是歡沁想出用「糖葫蘆」贈送賓客的創意，「因為糖葫蘆很快溶化，所以請師父當天做，再立即用專車送達會場。」Carol說，婚禮當天不論年齡，一看到糖葫蘆都為之瘋狂，都搶著要多拿幾支，讓賓客都留下深刻印象。

Carol說，婚禮很重要的一部分是讓新人道出對父母的感謝，有對新人都同樣來自單親媽媽的家庭，長期在日本工作，「我們請這對新人拍下在日本生活的點滴，讓媽媽們知道她們在日本的努力，真誠的表達出對母親的養育之恩 」，影片在婚宴播出時感動了所有嘉賓，最後，新人獻上鮮花，讓母親熱淚盈框。

多數人離鄉到市區工作後，過往的故鄉生活反倒成無價回憶，與賓客分享鄉鎮的純撲風格變成現在婚禮的獨有特色，Carol回想一對來自金門的新人，「宴會上菜時搭著remix舞曲的中國傳統音樂，復古融合現代，逗趣又傳統」，當然每桌都擺上應景高粱酒，婚禮小物使用空運來台的金門番薯糖，10幾桌從金門趕來的客人都感到家鄉味十足、賓至如歸。

除了幫新人籌畫婚禮，歡沁婚顧也舉辦許多課程與講座，與即將結婚的新人、或擁有親子生活的父母親，分享籌畫婚禮與經營家庭生活的秘訣。課程的互動學習讓新人成為自己的婚禮顧問，讓新人自我實現夢想中的創意婚禮。本身是專業婚禮主持的Carol更培養出歡沁的主持團隊，因為主持人是婚宴上除了新人外的第一靈魂，要掌控現場節奏、即興的反應讓賓客歡笑互動，「新人是賓客的注目焦點，主持人更是新人與賓客之間感動的連接器」

婚禮中有愈來愈多奪目璀璨的表演Sow，但歡沁更關心新人去表達對父母的感恩，引導出新人與賓客間的互動歡笑，難怪Carol說，婚顧的責任是讓新人尊重長輩對婚宴的看法，再融入新人的創意，「表達出新人最真實、最生活化的婚禮。」